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途经博白县,临时起意,到博白县吃饭,当然了,没有去过博白,想去逛逛。
初来炸到,不知道选择去那里吃饭,只好往些小巷走,冲着人多吃饭地方准
没错的。看着有好几桌客人都有点同几样菜,指着菜跟老板说,我们也点这
道菜,嘿嘿。来这边吃饭真的很实在,很大的一碟菜,有我们平时吃的两份菜量
那么多,正好一人一道菜,我们都没能全都干掉。

先一道,点菜率最高的,酸甜扣肉莲偶,第一次吃到这样做法,酸甜适中真的很好吃
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牛杂炒苦瓜,牛杂好多,一字爽啊

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肠头炒辣椒,好肥肠头,真的很实在

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这个就不说了,你懂的。我不吃这个,我不支持也不反对
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博白空心菜,到了博白才知道为什么空心菜那么出名了,那叫一个好吃。平时买的所谓
博白空心菜都是借名的,正宗的博白空心菜煮熟之后是不会黄的

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上了两道空心菜,很快就干掉了。
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吃完饭,买了一大把空心菜回家,呵呵

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参与人数 15贡献值 +40 论坛币 +120 收起 理由
颂伊thous2 + 3 分不出哪是博白的
zengfw + 2 看见有狗肉,流口水啊
三月梅子 + 20 不错,谢谢介绍与分享
艾晟 + 50 美食版原创帖奖励,感谢您的分享!
渔舟唱晓 + 5 看起来好嫩哟,一定好吃
随手拍 + 4 这空心菜以梗为主,软而香,好吃
广西电话投注 + 4 这么长的梗,适合拿来炒酸了,呵呵
寻天涯 + 4 很嫩的样子应该好吃
最佳男猪脚 + 4 水田种的就是不会黄,还很嫩的
老之老野 + 4 就是真正的博白空心菜,也今非昔比....
小狒狒 + 4 ------------
nid + 50 推送到广播台,感谢您的支持与分享。
禄维河沙坝 + 4 谢谢分享。
幽谷暗香 + 1 这种是种在水田里的空心菜,要水养,菜田不能干的。比种在旱地的空心菜嫩,也比地上的
小贱猫 + 1 惹,那么长条的空心菜哦,博白空心菜据说很好吃波

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发表于 2014-10-15 19:37:14 | 显示全部楼层
2#
惹,那么长条的空心菜哦,博白空心菜据说很好吃波
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 楼主| 发表于 2014-10-15 20:22:46 | 显示全部楼层
3#
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发表于 2014-10-15 20:53:48 | 显示全部楼层
4#
哇塞,我好适合去博白啊,这些我都爱吃!
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发表于 2014-10-15 21:11:56 | 显示全部楼层
5#
这种是种在水田里的空心菜,要水养,菜田不能干的。比种在旱地的空心菜嫩,也比地上的空心菜甜。
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发表于 2014-10-15 21:20:13 | 显示全部楼层
6#
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发表于 2014-10-15 22:37:39 | 显示全部楼层
7#
谢谢分享。
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发表于 2014-10-15 22:39:31 | 显示全部楼层
8#

回 幽谷暗香 的帖子

幽谷暗香:这种是种在水田里的空心菜,要水养,菜田不能干的。比种在旱地的空心菜嫩,也比地上的空心菜甜。 (2014-10-15 21:11) 
水田里的空心菜蚂蝗多多哦!
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发表于 2014-10-16 08:19:04 | 显示全部楼层
9#
    
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发表于 2014-10-16 09:26:40 | 显示全部楼层
10#
并不是“博白空心菜煮熟之后是不会黄”,传统的煮啥菜都会黄,想不黄只能用博白的煮菜方式
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 楼主| 发表于 2014-10-16 10:13:33 | 显示全部楼层
11#

回 幽谷暗香 的帖子

幽谷暗香:这种是种在水田里的空心菜,要水养,菜田不能干的。比种在旱地的空心菜嫩,也比地上的空心菜甜。 (2014-10-15 21:11) 
不尽然,这是地域的问题,有些是水培的,也种不出那样空心菜
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 楼主| 发表于 2014-10-16 10:15:27 | 显示全部楼层
12#

回 隆招办 的帖子

隆招办:并不是“博白空心菜煮熟之后是不会黄”,传统的煮啥菜都会黄,想不黄只能用博白的煮菜方式 (2014-10-16 09:26) 
买回来的都是按传统方法炒的,确实没有变黄
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发表于 2014-10-16 10:32:27 | 显示全部楼层
13#
就是真正的博白空心菜,也今非昔比....
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发表于 2014-10-16 10:54:39 | 显示全部楼层
14#
楼主只看到表面的。
博白空心菜,现在徒有虚名。玉林市(原玉林地区),北流、陆川的空心菜已是后起之秀,比博白的好。你买到的,也不是好的空心菜。
博白县是个出了名的吃货县。点的这些菜只是一般的做法
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发表于 2014-10-16 11:08:30 | 显示全部楼层
15#
水田种的就是不会黄,还很嫩的
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发表于 2014-10-16 11:21:11 | 显示全部楼层
16#
很嫩的样子应该好吃
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发表于 2014-10-16 11:55:48 | 显示全部楼层
17#
玉林的吃食可以
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发表于 2014-10-16 15:47:33 | 显示全部楼层
18#
这么长的梗,适合拿来炒酸了,呵呵
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发表于 2014-10-16 15:51:39 | 显示全部楼层
19#
     我要去博白食粥!
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发表于 2014-10-16 20:26:01 | 显示全部楼层
20#
这空心菜以梗为主,软而香,好吃
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