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          放暑假了,真好!!又可以带着儿子回去享受几天妈妈做的美食。顺便偷师了一道美味小菜,紫苏炒芋蒙,美味啊!就着粥、粉、面吃,那更加不得了哦!

紫苏、芋蒙在家里的楼下就种有,好多,想吃就可以下楼割来弄,馋哦!妈妈下去割的时候我拍了照(*^__^*) 嘻嘻……先来张成品图诱惑一下亲们!


酸甜开胃的紫苏炒芋蒙

大图.jpg

当、当、当!~来咯,楼下就种着这些美味!
这是芋蒙,绿油油的,长得可好了!

图1.jpg

这是紫苏,旁边还有假娄捏,都是好料!

图图.jpg

嘿嘿,妈妈拿着刀准备下手了

图2.jpg

看,割了几根肥肥大大滴!

图3.jpg

把芋蒙的外皮去掉

图4.jpg

切成条,凉一会,让太阳晒一下,等它皱点了就可以做美食咯

图5.jpg

切成小段加入适量盐拌匀

图6.jpg

腌一会戴上手套把芋蒙出的水抓掉,不戴手套怕手会痒哦

图8.jpg

准备好紫苏和蒜米

图7.jpg

下油锅炒咯,先把芋蒙炒干点水,再放入油

图9.jpg

把紫苏蒜米放入油里爆一下
香啊!这时开始闻到诱人的香味了,嗷嗷!

图10.jpg

加入适量的醋跟糖,生抽和少许食盐翻炒均匀,加少许水盖盖焖一会

图11.jpg

就可以出锅了,芋蒙把酸甜汁都吸收了,软绵中带着脆嫩,爽啊!
酸甜可口,美味其实就是这么简单!

大图1.jpg


     跟妈妈学会了,我这个妈妈就可以自己在家做给儿子吃了,到我儿子有口福撩!
O(∩_∩)O哈哈~    

参与人数 22贡献值 +65 论坛币 +200 奖励分 +1 收起 理由
南宁小鱼 + 4 这个爱吃,一碗白粥加这个菜,比吃大餐还舒服
sandyhe + 20 送粥好开胃啊!
0房子0 + 20 学习一下~~
探测风云 + 6 给好友加分
依人如雨 + 5 看起来好好吃
随手拍 + 4 芋蒙送粥,好东西
tp小小猪 + 4 好久不见了。夏天吃这个送粥最爽了。
艾晟 + 100 活动已经结束了,不过帖子很精彩,原创奖励。
我是猫哥 + 20 我也喜欢。。。。。。
琦玥宝贝 + 5 原来这个可以吃的啊。
何如珊 + 4 好吃,好送饭!
水蜜桃女孩 + 20 小时候吃过
彩霞 + 5 做得不错哟,以前也吃过芋蒙,不过都是买酸的来做菜。
得天独厚 + 4 小时候在家吃过
鸟瞰天下 + 1 推送首页热点话题,感谢您的分享!
三月梅子 + 20 开胃好吃,谢谢分享
幸福的小木子 + 4 我喜欢吃,哈哈~
xmdb + 4 谢谢分享!
渔舟唱晓 + 4 好诱人哦
小点心007 + 4 高手煮,好吃看得见。
古罗兰 + 4 好喜欢哦,开胃
隔壁的哥哥 + 4 听说有沙发坐的。

查看全部评分总评分 : 贡献值 +65 论坛币 +200 奖励分 +1

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发表于 2013-8-10 20:40:05 | 显示全部楼层
2#
听说有沙发坐的。
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 楼主| 发表于 2013-8-10 20:41:03 | 显示全部楼层
3#
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 楼主| 发表于 2013-8-10 21:03:29 | 显示全部楼层
4#
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发表于 2013-8-10 21:35:58 | 显示全部楼层
5#
好喜欢哦,开胃
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发表于 2013-8-10 22:04:02 | 显示全部楼层
6#
高手煮,好吃看得见。
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发表于 2013-8-10 22:14:46 | 显示全部楼层
7#
好诱人哦
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发表于 2013-8-10 23:05:45 | 显示全部楼层
8#
谢谢分享!
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发表于 2013-8-10 23:07:33 | 显示全部楼层
9#
我喜欢吃,哈哈~
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发表于 2013-8-10 23:24:45 | 显示全部楼层
10#
开胃好吃,谢谢分享
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发表于 2013-8-11 00:08:41 | 显示全部楼层
11#
小时候在家吃过
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发表于 2013-8-11 00:11:30 | 显示全部楼层
12#
做得不错哟,以前也吃过芋蒙,不过都是买酸的来做菜。
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发表于 2013-8-11 00:29:02 | 显示全部楼层
13#
不错不错 开胃咯
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 楼主| 发表于 2013-8-11 07:47:29 | 显示全部楼层
14#

回 古罗兰 的帖子

我也非常喜欢吃,呵呵
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发表于 2013-8-11 09:42:17 | 显示全部楼层
15#
看着有食欲。
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发表于 2013-8-11 10:02:59 | 显示全部楼层
16#
这样就吃啊。嘴巴痒不?
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发表于 2013-8-11 12:22:07 | 显示全部楼层
17#
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发表于 2013-8-11 14:31:08 | 显示全部楼层
18#
小时候吃过
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发表于 2013-8-11 17:03:50 | 显示全部楼层
19#
好吃,好送饭!
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发表于 2013-8-11 17:05:24 | 显示全部楼层
20#
芋蒙是芋头的叶子吗
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