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主料:青芒果 五花肉 西红柿 青红椒
配料:料酒、生抽、蚝油、鸡精、盐、白砂糖 姜
步骤:
1.青芒果切条;五花肉切丝、西红柿切丁、青红椒切细段
2.锅内热油,姜蒜爆香,煸炒五花肉,加入料酒、生抽炒香
3.加入西红柿,翻炒加盖,焖2分钟
4.加入青芒果继续翻炒2分钟;加入青红椒翻炒;加入蚝油、鸡精、盐调味,加入适量白砂糖提鲜,出锅。

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参与人数 13 +36 +90 +1 收起 理由
xmdb + 4 新款!
艾晟 + 50 美食版优秀帖,感谢您的分享!
菩提花开 + 4 看上去好诱人,只是肉丝是不是太少了啊。
我是猫哥 + 20 新派菜哦。。。。。。
寻天涯 + 4 现在流行拿水果当菜来弄吗
猪二胖 + 4 酸嘛?
渔舟唱晓 + 4 这个青芒让我满嘴都是口水
就爱简单 + 4 这个乱整的也有模有样哦
玉露 + 4 看起来好有食欲,青芒果在哪里可以买到啊
水柳 + 3 不知是何味?
三月梅子 + 20 哇,这个可以学学,谢谢分享
水蜜桃女孩 + 5 很有胃口哦,芒果拿来炒,貌似真没吃过哦~~
哪吒他娘 + 1 推送首页焦点图。

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 楼主| 发表于 2013-7-15 14:12:46 | 显示全部楼层
2#
照片 018_副本_副本.jpg


老规矩,全家福一张。
这道菜有点酸,下饭很好,而且做法比较简单。
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发表于 2013-7-15 14:26:59 | 显示全部楼层
3#
口水流了啊,大爱芒果……
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发表于 2013-7-15 14:50:26 | 显示全部楼层
4#
很有胃口哦,芒果拿来炒,貌似真没吃过哦~~
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发表于 2013-7-15 18:09:44 | 显示全部楼层
5#
哇,这个可以学学,谢谢分享
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发表于 2013-7-15 18:13:15 | 显示全部楼层
6#
不知是何味?
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发表于 2013-7-15 18:17:05 | 显示全部楼层
7#
看起来好有食欲,青芒果在哪里可以买到啊
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 楼主| 发表于 2013-7-15 18:20:00 | 显示全部楼层
8#

回 玉露 的帖子

青芒果是老爸老妈种的。其余的芒果已经吃了,唯独这个忘在冰箱,半个月才发现,还好没熟,干脆拿来做菜了。
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 楼主| 发表于 2013-7-15 18:20:17 | 显示全部楼层
9#

回 水蜜桃女孩 的帖子

水蜜桃女孩:很有胃口哦,芒果拿来炒,貌似真没吃过哦~~ (2013-07-15 14:50) 
简单易学,可以试试。
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 楼主| 发表于 2013-7-15 18:20:44 | 显示全部楼层
10#

回 三月梅子 的帖子

三月梅子:哇,这个可以学学,谢谢分享 (2013-07-15 18:09) 
期待梅子姐姐的好手艺。
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发表于 2013-7-15 18:28:18 | 显示全部楼层
11#
这个乱整的也有模有样哦
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 楼主| 发表于 2013-7-15 18:31:49 | 显示全部楼层
12#

回 就爱简单 的帖子

就爱简单:这个乱整的也有模有样哦 (2013-07-15 18:28) 
历来觉得做菜不用照章法来做。摸懂了食材、调料的特性,爱怎么折腾就怎么折腾。往往,做菜也要照顾自己的口味。
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发表于 2013-7-15 21:24:27 | 显示全部楼层
13#
这个青芒让我满嘴都是口水
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发表于 2013-7-15 23:15:55 | 显示全部楼层
14#
酸嘛?
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发表于 2013-7-16 11:44:54 | 显示全部楼层
15#
芒果也可以这样子弄
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发表于 2013-7-16 11:45:48 | 显示全部楼层
16#
煮粉我放青芒
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发表于 2013-7-16 12:12:26 | 显示全部楼层
17#
现在流行拿水果当菜来弄吗
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发表于 2013-7-16 12:42:20 | 显示全部楼层
18#
新派菜哦。。。。。。
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发表于 2013-7-16 12:44:22 | 显示全部楼层
19#
  
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发表于 2013-7-17 23:35:35 | 显示全部楼层
20#
新款!
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