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  小鱼在外地忙着呢,得知爱心蔬菜宴的活动,她表示要参加。我来帮她代发帖吧,这个西葫芦鸡蛋饼好吃哦

                               
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材料:
西葫芦1个  鸡蛋2个  面粉约250克左右  盐1/2茶匙(3克)  香油1茶匙(5ml)   
做法:
1、西葫芦洗净后切去两头的硬蒂,对半切开,用擦丝板擦成细丝。调入盐搅拌后,放置10分钟,直到出汤。
2、打入鸡蛋,再倒入香油、面粉搅拌,直到面糊与西葫芦丝均匀的混合在一起,用勺子盛起呈黏稠状,但还可以缓慢流动。
3、平底锅中倒入少许油,加热至7成热时,调成中火,倒入面糊,双面烙成金黄色即可。吃时用刀和叉切开吃,也可以用你自己的虎爪抓着吃
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彩霞 + 20 这饼我喜欢,可惜西葫芦并不便宜。

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发表于 2011-5-10 21:00:55 | 显示全部楼层
2#
漂亮!
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发表于 2011-5-11 00:02:12 | 显示全部楼层
3#
这个不错,有时间我也试着做
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发表于 2011-5-18 20:30:41 | 显示全部楼层
4#
[s:37]
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发表于 2011-5-21 13:39:53 | 显示全部楼层
5#
[s:55]哇,看着好好吃,有时间我也学着做,[s:57]感谢了[s:58]
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发表于 2011-5-22 12:03:06 | 显示全部楼层
6#
西葫芦鸡蛋饼就是好吃![s:55]
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发表于 2011-5-22 12:03:58 | 显示全部楼层
7#
早餐吃西葫芦鸡蛋饼经济又实惠![s:58]
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发表于 2011-5-22 15:55:01 | 显示全部楼层
8#
我还在想小铃铛做菜了?原来是[s:40][s:40][s:40]
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发表于 2011-5-22 18:39:05 | 显示全部楼层
9#
这饼我喜欢,可惜西葫芦并不便宜。
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发表于 2011-5-27 16:58:03 | 显示全部楼层
10#
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