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本帖最后由 隔壁的哥哥 于 2016-11-21 08:57 编辑

       其实,我一直搞不明白,菜市场杀好的鸭子,鸭身表面为什么会那么洁白如雪,白嫩得很,没有一根毛筒,白得让人觉得不可思议。因为我在老家杀鸭子时,发现鸭子在拔好毛后,身子都是微黄的多,毛筒也很难拔得干净。当时以为,老家的鸭子是散养,所以有点差别。直到昨天,我才搞明白其中的原因。
       昨天下午,有朋友来我家做客,我特意路去五里亭活禽批发市场买了个活鸭。摊主不帮杀鸭子,他建议我到五里亭市场门口旁边去(路边黄色屋顶的那排铺面),那边要专门帮杀鸡鸭的摊位。
       于是,我提着鸭子来到五里亭市场门口,果然看到路边有一排铺面专门从事屠宰鸡鸭,几个店面都有好多市民在排队!我上前询问店员得知收费标准:杀鸡4元一只,杀鸭7—10元一只,人工拔毛!(当时我还有点搞不明白店员为什么强调人工拔毛,难道不是先机器松一下毛,然后人工拔毛吗?所以决定在旁边暗中观察,一探究竟。)
       我发现,该店整个门面用两块玻璃从屋子中间隔开,中间留一个门供出入,有一定私密性,一半是屠宰区,一半是等候区。
      为不让店员发现异常,我装作在玩手机,并时不时装作等得不耐烦的样子迈步往屠宰区域去瞄几眼,然后一下又退回等候区。
      我观察到,数名店员在里间忙碌:先是给活鸭放血,之后放到滚烫的开水中,然后捞出丢到机器里脱毛几分钟,看上去好象没什么异常之处。
      突然,我见一个店员从脱毛机里拿出来几个鸭,直接放到旁边一个锅里,锅里盛满了不明暗黑液体,还冒着烟。大约1分钟后,店员用工具把鸭捞出来时。这时,我发现鸭身附着一层暗黄偏黑的不明液体!之后店员再次把鸭子丢到另一个锅中(估计是冷水,用来冷却鸭子),再捞出来,直接用手扒掉附在鸭身上厚厚的那层暗黑胶状不明物体,乌黑的鸭子一下子变得白白净净!再细的鸭毛也看不见了。
       真是神奇了,这是什么妙方?当时,我有点搞不清楚是怎么回事,也没有询问店员。
       当我回到家,把鸭子拿出来一看,发现鸭子身上、嘴巴里、鼻子里等多处粘有一层暗黄的类似于腊的东西,我用热水洗了好几次才勉强洗净鸭子表面,鸭子的毛孔有没有吸收我就不太懂了。
       鸭子怎么会变得那么脏?屠宰店用来煺鸭毛的不明暗黑液体到底是什么东西,有没有害?我马上发图问了几个网友,网友淡定的说:所谓的暗黑胶状不明物体,就是松香。
      我在网上查询得知:松香是一种重要的化工原料,黏性甚佳。松香内含铅、苯化合物和其他有毒物质,在煺毛过程中,松香的热量使鸭子的毛囊微微扩开,有毒物质容易渗入鸭皮,或残留在鸭子体内,从而污染禽畜肉,食用后对人体有毒性,特别是松香氧化后产生的过氧化物,会严重损害人体的肝脏和肾脏。另外,松香在高温条件下还会发生氨解反应,产生大量氨气,损害操作人员的身体健康,同时污染周围环境,属强致癌物质!而且这松香肯定是多次使用、多次高温煮,比地沟油还脏啊。
      我得知真相后,对于这只还没来得及煮的鸭子,真是弃之可惜,食之无味啊。   
      如果该店真是用松香给鸭子煺毛,松香又真如网上所说的危害那么多,而五里亭那边每天屠宰鸡鸭那么多,不知要害多少人了。其它菜市场有没有类似情况?因为我之前买鸭子时,也见过鸭身上有类似情况,只是没有引起太大注意。希望有关部门能调查一下,管一管,这样下去可不行,都不敢买鸭吃了。

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彩霞 + 5 曝光得好

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发表于 2016-11-20 16:13:09 | 显示全部楼层
2#
看到了以后真不敢买水盆鸭吃
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 楼主| 发表于 2016-11-20 16:26:06 | 显示全部楼层
3#
彩霞 发表于 2016-11-20 16:13
看到了以后真不敢买水盆鸭吃

怕完,真没放心食品了吗?
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 楼主| 发表于 2016-11-21 08:57:23 | 显示全部楼层
4#
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发表于 2016-11-21 09:24:41 | 显示全部楼层
5#
中国啊,相关部门都去白领工资,为何没有部门问责他们????相关部门不作为,不法商贩就控制不住,受害的仍然是我们啊!!强烈要求处理相关行政部门!!必须的,今后发现有不法商贩,先处理相关行政部门的不作为!!这样才能制止不法商贩的行为。
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发表于 2016-11-21 10:07:06 | 显示全部楼层
6#
外面卖的鸭都是这样脱毛的,想吃的放心就拿回家自己杀自己拔毛咯
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发表于 2016-11-21 11:43:38 | 显示全部楼层
7#
在当今世界没有什么东东是最安全最让人放心的,除非哥哥不食人间烟火。
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 楼主| 发表于 2016-11-21 14:50:00 | 显示全部楼层
8#
禄维河沙坝 发表于 2016-11-21 11:43
在当今世界没有什么东东是最安全最让人放心的,除非哥哥不食人间烟火。

为毛呒人监督呢。
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 楼主| 发表于 2016-11-21 14:50:15 | 显示全部楼层
9#
二小豆 发表于 2016-11-21 10:07
外面卖的鸭都是这样脱毛的,想吃的放心就拿回家自己杀自己拔毛咯

为毛呒人监督呢。
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 楼主| 发表于 2016-11-21 14:50:23 | 显示全部楼层
10#
南湖西岸 发表于 2016-11-21 09:24
中国啊,相关部门都去白领工资,为何没有部门问责他们????相关部门不作为,不法商贩就控制不住,受害的 ...

为毛呒人监督呢。
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发表于 2016-11-21 15:41:55 | 显示全部楼层
11#
几十年前已有松香脱鸭毛之事,用巴麻油脱鸭毛更毒。
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 楼主| 发表于 2016-11-21 15:54:07 | 显示全部楼层
12#
笨懒齐全 发表于 2016-11-21 15:41
几十年前已有松香脱鸭毛之事,用巴麻油脱鸭毛更毒。

为何明知有害,却不禁止呢。
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发表于 2016-11-22 00:24:00 | 显示全部楼层
13#

说不定他们交过保护费了呢。
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发表于 2016-11-22 08:37:52 | 显示全部楼层
14#
看着被松香污染的鸭子,正如哥哥所言,食之无味弃之可惜,哎,市民也只有这样的感叹!

但当作为市民时,还有什么办法呢,就是知道主管的具体部门失职,如向该部门反映,部门不是直接去市场查看。而是呀。。。。。。,说不定部门要你像审问犯人那样,叫你先做笔录,留下鸭子做检验,又要你出不少的检验费,哥哥呀,如果是那样,你不发疯才怪。
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 楼主| 发表于 2016-11-22 09:08:36 | 显示全部楼层
15#
知足者常乐 发表于 2016-11-22 08:37
看着被松香污染的鸭子,正如哥哥所言,食之无味弃之可惜,哎,市民也只有这样的感叹!

但当作为市民时, ...

先做笔录,留下鸭子做检验,又要你出不少的检验费,然后假一赔十吗?
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 楼主| 发表于 2016-11-22 09:10:06 | 显示全部楼层
16#
禄维河沙坝 发表于 2016-11-22 00:24
说不定他们交过保护费了呢。

默许了?不太可能啊,害人的东西,查处它。
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发表于 2016-11-22 09:49:31 | 显示全部楼层
17#
隔壁的哥哥 发表于 2016-11-22 09:08
先做笔录,留下鸭子做检验,又要你出不少的检验费,然后假一赔十吗?

要是打出擦边求,写出的结果是,危害程度在???承受范围之内。
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 楼主| 发表于 2016-11-22 12:02:07 | 显示全部楼层
18#
知足者常乐 发表于 2016-11-22 09:49
要是打出擦边求,写出的结果是,危害程度在???承受范围之内。

不是每天吃一只鸭子的话,那是没事的吗?反正我以后不敢买了,怕啊。
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发表于 2016-11-22 14:37:31 | 显示全部楼层
19#

哥哥呀鸭子好营养,鸭子是要吃的,小市场的鸭摊宰鸭可能不用松香。
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 楼主| 发表于 2016-11-22 16:36:15 | 显示全部楼层
20#
知足者常乐 发表于 2016-11-22 14:37
哥哥呀鸭子好营养,鸭子是要吃的,小市场的鸭摊宰鸭可能不用松香。

鸭子好营养,没那么多钱买啊。
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