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随手拍 + 4 很给力!
杏林春满 + 4 赞一个!

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 楼主| 发表于 2017-5-5 22:48:54 | 显示全部楼层
2#
所需食材:
煮熟的甜玉米粒300克、芋头450克,肠粉100克,澄粉75克,木薯生粉175克,水740克,葱适量

                               
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做法:
1-4.葱切碎,芋头切小粒,放到蒸锅中蒸熟

                               
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 楼主| 发表于 2017-5-5 22:49:29 | 显示全部楼层
3#
5.粉和水
6.先倒一小半的水到粉里搅匀
7.加糖和盐搅匀,再加油搅匀
8.剩下的水烧开
9.先倒少许粉浆水进开水里搅拌,再倒入剩下的粉浆水
10.搅成能流动的糊
11.放入芋头和玉米
12.搅匀

                               
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13-20.碟子刷油,倒入搅拌好的粉糊,放到已烧开水的蒸锅中,蒸16分钟

                               
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21.做好的玉米芋头糕
22.稍凉后撒上炒香的花生碎和芝麻
23.撒上葱花
24.切块

                               
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 楼主| 发表于 2017-5-5 22:49:45 | 显示全部楼层
4#
开吃

                               
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发表于 2017-5-6 00:21:42 | 显示全部楼层
5#
好手艺
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发表于 2017-5-6 16:12:26 | 显示全部楼层
6#
欣赏了。。。
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发表于 2017-5-6 22:06:09 | 显示全部楼层
7#
有创意!
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发表于 2017-5-7 15:02:06 | 显示全部楼层
8#
好手艺,好味道,谢分享
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