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菜心,为蔬菜物种之一,是中国人经常食用的蔬菜物种,特征是茎部绿色,有细小的菜叶,叶片为深绿色,而叶片间有黄色的小花,是一个单独的品种。我很喜欢吃菜心,耗油菜心,微甜但不油腻,朋友们可以试试


食材
主料菜心300g
方法/步骤
菜心清洗干净,在水里泡10分钟,捞起备用,耗油装瓶子里

水烧开,放入适量的盐和食用油,再把菜心放下去,45秒后捞起


装盘,淋上耗油(耗油的量依照个人口味而定)

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发表于 2017-3-10 21:37:11 | 显示全部楼层
2#
好传递。试试,谢谢!
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