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人保
发表于 2017-1-8 22:11:09 | 显示全部楼层
2#
好大一盘,谢谢分享
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发表于 2017-1-15 11:01:11 | 显示全部楼层
3#
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发表于 2017-1-19 10:01:32 | 显示全部楼层
4#
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发表于 2017-1-19 11:17:09 | 显示全部楼层
5#
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发表于 2017-1-29 11:52:00 | 显示全部楼层
6#
吃过几次,感觉炒得只有4到5成熟,吃起来不是很爽口,鱼皮咬不断,肉不脆不Q不弹,有点棉棉的感觉。是不是峦城的炒鱼片这种特色?
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 楼主| 发表于 2017-2-4 22:50:01 | 显示全部楼层
7#
哲厚A 发表于 2017-1-29 11:52
吃过几次,感觉炒得只有4到5成熟,吃起来不是很爽口,鱼皮咬不断,肉不脆不Q不弹,有点棉棉的感觉。是不是 ...

那是你碰上不会炒的,一般都要六成熟,鱼皮要事先处理过才好吃,配料也挺讲究的
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